Så här i slutet av vintersäsongen är det alltid lite trist. Man skiljs från personer man trivts och umgåtts med hela vintern. Vi har alla olika planer och mål och det är sällan de sammanfaller.
Igår kväll blev vi bjudna på grillkväll av våra grannar. Vilken middag!
Jonas och Louis hjälptes åt med att tända och underhålla den stora vedeldade pizzaugnen som en stor skinka skulle tillagas i.
Skinka med vitlök, grovt salt och färskrosmarin
Till detta serverades en rotfruktblandning
Det blev precis lika gott som det ser ut!
Till förrätt gjorde Theresa argentinska Empenadas.
God mat, gott vin, goda vänner coh den första riktigt varma kvällen vad kan man mer begära?
Muy Gracias Theresa et Louis, para una noche muy agradable!
IN ENGLISH
At the end of the winter season, it is always a bit sad. Sad beacause you separate from the people you have socialized with the whole winter. We all have different plans and goals. It is a part of the life as sailors.
Last night our neighbourhs, Louis and Theresa invited us to a barbecue evening. What a dinner!
Jonas and Louis lit the fire in the large wood-fired pizza oven, and maintained it so it got really hot.
The big ham and and some roasted veggies went is .
It was just as good as it looks!
As starters Theresa made some Argentine empenadas.
Good food, good wine, good friends and the first really warm evening what more can you ask for?
Muy Gracias Theresa et Louis, para una noche muy agradable!
Man blir ofta ganska matsugen när man läser bloggar … längtar nu tills jag får grilla på balkongen hemma i Spanien. 😄❤