Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘#jul’

Sverige Runt–Skåne och Småland

Vår resa runt Sverige började i Skåne. Ett antal vänner ställde upp med sovplatser under en vecka. Att denna vecka inföll veckan före jul trodde vi skulle innebära lite problem, men nej då. Vi möttes av öppna dörrar och varma välkomnanden.

Det var kul att få se hemmen julpyntade. Av någon anledning så brukar det inte bli så många “hemma hos” besök den sista stressiga veckan. Här är en liten kavalkad

 

Vi hann även med ett besök i Köpenhamn och Tivoli med sin fina julmarknad. Vi stämde träff med äldste sonen och hans flickvän Lala som kommit ända från Singapore för att fira jul och nyår med familjen. Efter en jullunch på Gröften inne på Tivoli blev det en promenad runt området för att titta på alla fina juldekorationer. Lala tyckte att det var lite svalt, vilket jag misstänkt så hon blev glad när hon fick mössa, sjalkrage och vantar i förskott.

 

 
En liten film som visar hur man bakar Honningkager.

 

 

Lillejulafton började vår odyssee norrut. Vi tog vi plats på tåget till Jönköping.

IMG_7597

Där vi skulle fira jul hos min äldsta systerdotter med familj. Sedan var det fest i dagarna tre. Så kul att träffa föräldrar, syster o svåger och alla våra barn med respektive igen. Ja jag vet, ni är vuxna nu men ändå våra barn. Sådeså.

Passade även på att fira mor och fars bröllopsdag, den 59e. Inte dåligt.

 

 

 

IN ENGLISH

 

Our travel around Sweden began in Skåne, the very south part of Sweden. A number of friends lined up with beds for a week. That this week took place the week before Christmas we thought would mean some trouble, but oh no. We were met by open doors and warm welcomes.

It was fun to see the homes decorated for Christmas. For some reason, in Sweden it is not usual to visit friends at their homes so close to Christmas. How is it where you live?
Here is a small cavalcade of the beautiful decorations.

 

 

 

We also had time for a visit to Copenhagen and Tivoli with its nice Christmas market. We arranged a meeting with our eldest son and his girlfriend Lala who came all the way from Singapore to celebrate Christmas and New Year with the family. After a Christmas lunch at Groften inside the Tivoli, we took a walk around the area to look at all the beautiful Christmas decorations. Lala thought it was a little cold, which I suspect so she was happy when she got the hat, shawl collar and mittens in advance.

 

 

 

And a short film showing how to bake Hony cakes.

 

On the 23d we began our odyssee north. We took place on the train to Jönköping, that is about 300 km north from Malmö and Copenhagen,

IMG_7597

where we would spend Christmas with my oldest niece and her family. Then there was the celebration for three days. So nice to meet parents, sister and brother-inlaw,  all our children and nieces with their respectives. Yes, I know, you are grown up now but still our children.

Also took the opportunity to celebrate my mother and father’s wedding day, the 59e. Not bad.

 

 

 

A small map of the south of Sweden for your orientation. the places I talked about in the post are marked with red.

South Sweden

Read Full Post »

Bättre sent än aldrig

Jo då, det blev jul även på Lady Annila. Med ett litet julbord denna gång. Bara 3 sorters sill mot normala 6. Inga korvar varken “prickikorv” eller prinskorv och ingen Janson eller ansjovispaj men vi blev nöjda ändå.

När jag i Trinidad hittade vad jag tolkade som lättrökt benfri skinka blev jag överlycklig och köpte en på 3 kg till det facila priset av 165 SEK. Men nu vet jag att det är bara Sverige som har svensk julskinka……. Inget större fel på skinkan men väldigt långt från vår julskinka.

En hemlagad lantpaté med tillika hemlagad Cumberlandsås blev årets höjdare.

På Jonas enträgna begäran så köpte jag räkor på marknaden i Trinidad som jag kokade och frös in för att göra räksallad till julafton. Det blev en räksallad och alla utom jag tyckte den var supergod. Räkorna här i tropikerna har en metallisk bismak som jag tyckte förstärktes när jag gjorde räksalladen. Men men, man kan inte lyckas alltid.

DSC_0015 DSC_0017

Tomtar och ädla drycker fanns även det på bordet

DSC_0018

 

Så nu när hela familjen är samlad blir det lite segling och några utflykter.

 

Stay tuned!

Read Full Post »

En längtans dag

Den 24e dagen i december! En dag som man som barn längtade till redan i oktober och man som vuxen visserligen längtade till men även bävade lite inför. Som barn längtade man efter paketen som vuxen längtar man till julaftonskvällen när allt lugnat ner sig och man sitta i fåtöljen och bara njuta.

I år firar vi en anglosaxisk jul, dvs den 25e. Varför? Jo äldste sonen landar vid 17 tiden den 24e och har då varit på väg i drygt 30 timmar och är med all sannolikhet helt slut. Flyttar vi julfirandet till den 25 så är vi alla med, pigga och glada. Att fira den 25e är ju heller inte fel, det gör merparten av övriga världen.

Så idag är det min ”lille julafton” som jag som vanligt kommer att tillbringa vid spisen. Steka köttbullar, fixa skinkan, baka matbröd (hade inte plats i frysen för att baka tidigare) mm mm. Jonas tar med sig röken in till stranden för att röka lite kyckling till julbordet.

I dag är även sista dagen på #blogg24 utmaningen och jag klarade det! Ett blogg inlägg om dagen i 24 dagar! Men jag medger att några inlägg inte riktigt höll kvalitén. Naturligtvis fortsätter jag att blogga, men kanske inte varje dag.

Nu kom grannbåtens dinge förbi. Det var knappt att den flöt. 4 vuxna varav en väldigt välvuxen, en något mindre och två normala med STOR packning. De vinkade glatt och då grannbåten har schweizisk flagga har gästerna säkert rest långt och är glada över att vara framme.

Njut nu av resten av dagen och helgen. För det ska vi!

God Jul på er alla

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b5d/7681174/files/2014/12/img_0334-0.jpg

Read Full Post »

Nu är 75% av familjen samlad inför årets julfirande. Så underbart att få krama om “lill-killen” igen och få rå om honom i en vecka. Om lite drygt 24 timmar är familjen fulltalig igen. Lyckan fullständig när jag även får krama om den äldste. Så idag har jag inte så mycket tid att skriva.

Ni får lite återblickar här istället:

2013:

https://sailinglife.se/2013/12/24/dag-10-23-december/

 

2012:

https://sailinglife.se/2012/12/23/god-jul-och-gott-nytt-r-2/

 

2011:

https://sailinglife.se/2011/12/26/god-fortsttning/

 

2010:

https://sailinglife.se/2010/12/23/god-jul-och-gott-nytt-r/

 

2009:’’

https://sailinglife.se/2009/12/31/ut-med-det-gamla-2/

 

Men än har jag inte slagit igen portarna för 2014. Ni kommer att få mer att läsa kära vänner.

Read Full Post »

Årets kortaste dag

Men vart tog söndagen vägen??? Årets kortaste dag med vintersolstånd osv, men dygnet har väl ändå 24 timmar?

Kan det bero på att jag var otroligt aktiv precis hela dan. Hann inte ens med en tupplur, eller gummvil som en kompis hade kallat det, i sittbrunnen.

Här letades julljusstakar och hittades, adventsljusstaken blev äntligen färdig när era därhemma är utbrunna och trista så har jag ännu inte tänt min. (Det lockar inte i 35 gr värme med levande ljus)

Laxen gravas, sillen är inlagd, delar av julgodiset är klart. Julkort är iväg skickade och julkort till webben är under produktion. Förstår inte varför iTunes skall vara så stökigt tog säkert 1 timme innnan jag fått över korten till iPaden för vidare bearbetning.

Har även, den hårda och trista vägen, lärt mig skillnaden mellan evaporerad mjölk och kondenserad mjölk. Fick ett recept på Lyx Rocky Road i mitt FB flöde, lät hur gott som helst, med salta nötter, kola och marsmallows som blandas med smält choklad som sedan får stelna och så skär man i bitar.

Så skulle det vara kondenserad mjölk i den smälta chokladen för att det skulle bli lite mjuksegt. Var väl inga större problem tills jag stod framför hyllan i affären och hade alltför många val att göra. Evaporated Milk, Condensed Milk med eller utan extra socker. Snabbt upp med översättaren i telefonen. Så mycket hjälp fick jag dock inte, båda översattes till Kondenserad mjölk. Så jag tog den som var lite billigare, den Evaporerade. Så igår satte jag igång, smälte chokladen hällde i hela burken mjölk tillsammans med en liten klick smör. Det blev som varm choklad, sådan man dricker med vispad grädde, i grytan. Och hur i hela fridens dar skall detta kunna stelna?? OK är väl nåt kemiskt tillsammans med de andra ingredienserna så godiset åkte i och allt hälldes i en långpanna för att stelna. Mina farhågor var rätt. Inte f…n stelnade detta inte. Tillbaka till Google som efter idogt letande talade om att kondenserad är tjock och evaporerad är tunn. Till receptet, kollade i kommentarerna, vissa hade samma problem som mig men ingen receptmakare hade kommenterat. Varför har man kommentarsfält om man inte bevakar och svarar på frågor????? Så det blir till att köpa nya ingredienser och testa med kondenserad mjölk istället.

Har ännu inte bestämt om första varianten skall serveras med sked eller slängas.

Read Full Post »

Julpynt

Oavsett var i världen man är så verkar julpyntet vara det samma. Tomtar, granar, kolorerade glaskulor, girlanger lampor, kransar osv.

I tropikerna känns det otroligt konstigt när man i en rondell fylld med palmer och exotiska blommor får syn på Tomten i en släde dragen av några renar. Eller ett korsvirkeshus med snö på taket och istappar från takfoten. Detta var i Singapore för ett antal år sedan. Men är nästan lika konstigt här.

Idag skull jag försöka hitta något trevligt pynt till båten. Insåg ganska snart att jag var lite sent ute. De hade börjat rea ut det lilla de hade kvar. Inget lockade.
Så det är bara att gilla läget och göra det bästa av det som finns.

I livsmedelsaffären idag märktes det att det börjar dra ihop dig.
Shoppingbussen till affären var ”knöka” full. Chaffisen fick dela upp återresen i tre turer. För att yachtisar med varor skulle få plats.
Även inne i affären var det kaos. Varför måste de få leveranserna på fredagen så att gångarna är tilltäppta av anställda som fyller på samtidigt som det DEN shoppingdagen.

Så var det dags att betala. Nuförtiden är det spännande för man vet aldrig med hur mycket kursen har försämrats. I somras låg kursen på 2,40-2,50 SEK för 1 ECD, idag är det mellan 2,80 och 3 kr. Det gör ont i plånboken. Så man får tänka både en o två gånger innan man stoppar något i vagnen.

Nu är det bara 4 dagar kvar…..

Read Full Post »

Julklapps jakt

Handla julklappar är kul. Oftast. Men när man är på ställen som försöker vara i-land men fortfarande är U-land men ändå inte riktigt då blir det spännande.

Fördelen var att vi besökte många konstiga butiker som vi aldrig hade gått in i annars.

Grenada är en ö där kryssningsfartygen lägger till och spyr ut en ofantlig mängd människor som skall “göra stan”. De har plånböcker späckade med ett stort lands valuta och har inte brytt sig om att växla till den lokala valutan och handlarna skriver glatt sina prislappar i det stora landets valuta. Att de har samma symbol för valutorna gör inte livet enkelt precis för oss som betalar i den lokala valutan.
Jamen 8 pengar för den där var ju helt OK. Plockar upp 8 pengar och lämnar över, får ett förvånat ansiktsuttryck tillbaka, –No, ma’m you have to pay 32 i that currency. Viss skillnad.

Idag var det inget kryssningsfartyg i hamnen och det var ganska lugnt i stan. Affärsinnehavare och marknadsmadamer har en ganska så avslappnad dag.

Vi styr våra steg mot marknaden, som har både fasta stånd som är bemannade 6 dagar i veckan och ambulerande som är öppna på fredagar och lördagar. Jag var på väg till en speciell liten butik i området. När så marknadsmadammerna med sina kryddor får syn på mig blir det tjurrusning mot mig. Alla skriker och hojtar och blir synnerligen irriterade på mig när jag inte vill köpa kryddor. Stämningen är inte speciellt trevlig, och det konstiga är att det är samma sak när man än kommer dit. Det är nästan så att man drar sig från att gå ner till marknaden därför att de är så otroligt påflugna. Att stanna vid ett stånd för att bara titta, existerar inte. Eller jo, du kan ju göra det men madamen i det ståndet försöker sälja på dig hela sitt lager och bredvid dig har du madamer från stånd lite längre bort som försöker få över dig till deras varor istället. Man är verkligen populär……. Vi överlevde besöket och fick tag på vad vi var ute efter.

Men julklappsbekymren är inte över, fortfarande fattas några paket. Blir till att leta på fler ställen.

 

DSC_0044

Papayaträd som julgran kanske??

Read Full Post »

Older Posts »