Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘#kräftor’

Kräftans vänkrets

Inte att förväxla med Kräftans Vändkrets:
Kräftans vändkrets är ett annat namn för norra vändkretsen det vill säga den nordligaste latitud som någon gång under året (sommarsolståndet) får uppleva att solen står i zenit. Vändkretsen ligger på 23 grader 26 minuter 22 sekunder nordlig bredd.

Vändkretsen fick sitt namn vid den tid då solen befann sig i stjärnbilden Kräftan vid sommarsolståndet. Nuförtiden befinner sig solen i stjärnbilden Oxen vid samma tidpunkt.

Läget för vändkretsen är inte fast, utan varierar på grund av jordens axellutning.

Så har snart även augusti lidit mot sitt slut. Sommaren kämpar med näbbar och klor för att hålla sig fast, men hösten närmar sig. Idag fick jag ta på mig fleecetröjan när jag satt och läste i sittbrunnen.

Augusti går i kräftans tecken, en av våra traditioner som vi har svårt att göra oss av med är att koka kräftor och att sedan inmundiga dessa röda delikatesser i goda vänners lag. Självklart så kokar vi kräftorna ombord, det var många längtansfulla blickar mot vår sittbrunn när de kände doften. Tysken som låg bredvid oss fotograferade våra hinkar som hängde längs långsidan av båten för att svalna av.

Vi har haft många gäster ombord det roligast var när vi kunde fira Farmor Britts 86-års dag ombord. Gäster var, förutom Britt, Frans-Gösta och Ulla, Philip och Emma också jag o Jonas.

Det har även varit en del båtpyssel (som vanligt). Jollen hade fått lite stryk uppe i Bohuslän av alla stenar så Jonas o Philip tillbringade en dag med att fixa till detta med hjälp av gelcoatspackel och epoxy. Vi har även fått vår Jolleslip färdig. Jolleslip? Va? Jo det är en anordning som vi fäster ovanför fönstret i akterkabinen och som ligger längs aktern och ned i vattnet. Ställning är försedd med hjul som sitter i V-formation. Detta gör att vi mycket enkelt kan sjösätta jollen genom att låta den åka kana längs anordningen (slipen) ner i vattnet. När jollen ska upp fäster vi en tamp i jollen och andra änden lägger vi runt el-winschen och drar snabbt och enkelt upp jollen på akterruff taket igen.

Näst sista helgen i Augusti var det kräftskiva på Gullholmen utanför Orust i Bohuslän. Det var väldans bra timing efter som Philip ändå skulle upp då skolan började igen.

Jonas fick tyvärr stanna hemma och montera en kylanläggning till den ena av våra kyl/frysar som gått sönder. Vi har länge pratat om att ändra från luftkylning till vattenkylning, men att byta ut något som fungerar har tagit emot. Så nu när kyl/frysen inte ville vara med längre passade vi på att byta. Jonas och Miro slet hela helgen med att dra slangar och byta kylelement, montera vattenpump, isolera och fixa. Det blev jättebra. Tystare och drar mindre el. Vi sänkte elförbrukningen med 2 A.

Read Full Post »

Anholt och Hönö

Måndagen blev precis så lugn och skön som vi behövde. Mycket slappande i sittbrunnen men även en tur med cyklarna.

Jonas tog morgonpromenaden med Chip, och de gick bort till Fiskeauktions huset och handlade. Det blev 4 fina rödspättor och 2 kg färska havskräftor. Så det blev till att rota fram stora grytan och koka kräftor. Dill fick vi kompletteringshandla. Sedan fick läckerheterna svalna i en hink som vi hängde på utsidan av båten. Tyskarna som låg på den sidan om oss blev så inspirerade att även de gick och handlade ett gäng kräftor.

Sedan var det dags att röra på sig. Cyklarna plockades fram för första gången på ett år! De var i perfekt skick, behövde bara lite mer luft i däcken, så gav vi oss av.
Jag har nog varit på Anholt säkert 5 gånger, men aldrig kommit längre än till hamnen så nu skulle jag äntligen få se lite mer. Vägen tog oss in i en ganska tät skog av tall och ginst och inåt ön. Ganska snabbt tappade man känslan av att vara på en ö, då man inte såg havet överhuvud taget.
Det gick ganska snabbt att cykla runt, ja vi var inte ända borta vid den östliga fyren, vi nöjde oss med byn. Så vi var väl tillbaka efter en dryg timme igen. Precis lagom för våra otränade kroppar.

Vädret har varit skiftande idag, ömsom regn ömsom sol. Men varmt 20-22 grader.

Tisdag, idag ger vi oss av till Hönö och Klåva för att kompletteringshandla, vi har 9 timmar framför oss.

Solen skiner och vinden har tagit semester, så det blir motorgång hela vägen.

Jonas och Philip passade på att fixa den främre toaletten som läckt vatten, när de höll på där och fixade upptäckte de att även bogpropellern läcker in vatten. Vi gjorde stopp i maskin strax söder om Läsö och Philip hoppade i vattnet, beväpnad med kniv, cyklop och en tamp att hålla sig i, och skrapade bort havstulpaner som satt sig lite dumt runt bogpropellerns anslutning till skrovet.

Just nu har vi ca 1,5 timme kvar innan vi är framme och rastlösheten börjar sprida sig. Jonas har tagit fram polish flaskan och putsar på mesanmasten.

Fortsättning följer……

Read Full Post »

Kräftkokning igen…

Idag tog jag tåget upp till Nässjö och blev hämtad på stationen av mamma o pappa. Vi ska ha kräftskiva med familjen (dvs Holmbergsson 🙂 ) och kräftor skall kokas idag.

Det blev totalt 9 kg kräftor som jag och mamma kokade. Mums vad vi skall frossa på lördag. Det luktar så gott när man kokar kräftor, salt och dill.

Det struligaste när man kokar kräftor att få dem svala snabbt. Så det gäller att vara påhittig. Pappa hade 2 skottkärror. De blev perfekta att fylla med vatten och kyla ner kräftorna i.

Read Full Post »