Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘BLT/Clubsandwich’ Category

Så var det då dags att  komponera en egen Club-Sandwich. För hur svårt kan det vara?

Steka upp tunnt skivade kycklingbröst, lite bacon, sköra bröd, sallad och tomat. Tre brödskivor smöras den ena på båda sidorna. Varva resten av ingredienserna stick en bambupinne igenom mackan för att hålla ihop. Servera med en klick Coleslaw och en näve chips. Om du inte ids fixa goda pommas.

Enligt make o gäster blev kompositionen en 4 av 5

 

IMG_5738[1]
IN ENGLISH

So the time has come to compose my own Club Sandwich. How hard can it be?

Fry the thinly sliced chicken breast, a little bacon, brittle bread, lettuce and tomato. Three slices of bread with butter one on both sides. Layer the remaining ingredients engraving a bamboo stick through the sandwich to hold together. Serve with a dollop of coleslaw and a handful of chips. If you can not be bothered to fix good french fries.
According husband o guests composition was a 4 out of 5

Annonser

Read Full Post »

Lunchen i fredags blev naturligtvis en BLT.

Vi gick till Bruno’s Bar & Restaurant som ligger på strandpromenaden precis vid stora Casion båten.

IMG_5618 IMG_5628

Bruno’s är ett mysigt ställe, man kan antingen sitta ute vid strandpromenaden och titta på folk eller lite längre in i lokalen och då antingen inomhus eller utomhus. Vi valde utomhus i solen! som vi inte hunnit bli så bortskämda med än. Här är mycket varmare än vi haft tidigare i år. Kanske årets varmaste dag. Härligt.

Vi blir nästan överfallna av en servitris som undrar vad vi önskar innan vi ens hittat ett bord att sitta vid. Så svaret blev “A table please”. Hoon hade nog förväntat sig ett annat svar, för så fort vi satt oss frågade hon igen vad vi ville ha. Denna gång svarade vi öl och en Club sandwich. Hon såg lite brydd ut och hämtade menyn. De hade inte Club så då fick det BLT istället. Nästan samma sak. Club Sandwich har bacon, kyckling, bröd och tomat. En BLT är Bacon Lettuce Tomato (Bacon sallad och tomat).

Vi blev verkligen nöjda. En halv baguette fylld med härligt knaperstekt engelskt bacon och saftiga skivor av tomat och lite majonäs. En lagom portion med ny friterade goda pommes och en liten skål med majonäs. Salladen hade de lagt under brödet.

 

IMG_5617

 

Betyg 4 av 5

 

IN ENGLISH

Lunch on Friday was had to be a BLT.

We went to Bruno’s Bar & Restaurant located on the promenade right at the main Casion boat.

IMG_5618 IMG_5628

Bruno’s is a cozy place, you can either sit out on the promenade and watch people or a little further into the room and then either indoors or outdoors. We chose outdoors in the sun! as we have not yet become so spoiled with yet. This is much hotter than we had earlier in the year. Perhaps the hottest days. Lovely.

We become almost assaulted by a waitress who wonder what we want before we even found a table to sit at. So the answer was "A table please". Shehad probably expected a different answer, for as soon as we sat down, she asked again what we wanted. This time we responded beer and a club sandwich. She looked a little puzzled and brought the menu. They didn’t have Club on the menue so we ordered a BLT instead. Almost the same thing. Club Sandwich has bacon, chicken, bread and tomato. A BLT is Bacon Lettuce Tomato.

We were really pleased. Half a baguette filled with wonderfully crispy English bacon and juicy slices of tomato and a little mayonnaise. A comfortable serving with new good fried chips and a small bowl of mayonnaise. The salad was placed under the bread.

IMG_5617

 

Rating 4 out of 5.

Read Full Post »

Sedan vi började resa tillsammans för drygt 30 år sedan så har vi alltid ätit minst en Club Sandwich eller BLT där vi varit. Vi har fått alldeles fantiska skapelser och alldeles förfärliga. Vissa har varit goda även om presentationen varit tråkigt. Å vad jag just nu ångrar att vi inte har dokumenterat alla dessa mackor under årens lopp. Men det är väl inte för sent att börja nu.

Vi börjar i februari i år, när vi var i Lissabon. Av en slump så hittade vi Lissabons populäraste restaurang område. En gammal stationsbyggnad som de fyllt med allehanda restauranger och sedan masor av bord i mitten där man kan samlas och äta det man inköpt man kan alltså handla från olika ställen och ändå äta ihop. En stor Food Court.

IMG_5069

Det var massvis med folk där och köer över allt. Så vi kände att vi ställer oss i en kö och ser vad det blir. Det var ett kycklingrestaurang som serverada sk Guia-kycklingar. Guia är en ort på Algarvekusten där de föder upp kycklingar. De är ganska så små. Fel de är väldigt små. Tror att en slaktad urtagen Guia Kyckling väger 7-800 gram. En vanlig Kronkyckling väger väl runt 1200 gr. De hade ClubSandwich på menyn så det fick det bli.

 

IMG_5074 IMG_5073

IMG_5067

Den var lika god som den såg ut, men så erbarmligt liten. Tror att den var i storlek av en 40 gr hamburgare och ingen pommes. Man ska inte behöva köpa en pizza slice också för att bli mätt.

Betyg 3 av 5

Read Full Post »